AleхA, Агни привет!

Агни, а чего до пятницы? Надо, как Пятачок, до пятницы, наоборот, быть совершенно свободным...

AleхA, хорошо конечно, когда постоянно выходной. У меня уже на работе завал. Заказчики торопят, а как им объяснить, что только кошки быстро родятся, а для нормального сайта, тем более авторского, нужно время...

К вопросу о рангах... Нужны они или нет? Есть предложение, пусть каждый сам себе пишет, тогда ранги станет интересными... Или ввести общие? Каждый пусть выскажется, что ли...

Если вводить, вот подсмотрел на других форумах...

Ранг 1: новичок 0 сообщений
Ранг 2: подающий надежды 20
Ранг 3: оправдавший надежды 40
Ранг 4: Специалист 80
Ранг 5: Активный 100
Ранг 6: Постоялец 150
Ранг 7: Профи 250
Ранг 8: Знающий 500
Ранг 9: Мego-кандидат 800
Ранг 10:Mego-человек 1200

В общем, обсуждаем, предлагаем свои и все такое...

AleхA, обязательно попробуй. Кстати, можешь и сам приготовить ничего сложного... Вот, примерный рецепт, но можешь сделать по своему вкусу...

утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 кг),
соль,
перец,
паприка,
чеснок
для начинки
яблоко - 1 шт,
курага - 50 г,
чернослив - 50 г,
апельсин - 1 шт,
орехи (миндаль, кешью или
грецкие) - 30-50 г
для украшения
яблоки,
апельсин,
зелень

Приготовление:
Утку или гуся хорошо промыть и обсушить. Внутри и снаружи посолить, поперчить и посыпать паприкой. Внутри натереть утку пропущенным через чесноковыжималку чесноком.

Для начинки:
Яблоко вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Апельсин очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. Чернослив и курагу промыть и обсушить. Нарезанное яблоко смешать с черносливом, курагой, апельсином и орехами.
* при желании, утку можно нафаршировать только яблоками – очистите кожуру и нарежьте яблоки дольками (ломтиками). Яблоки желательно брать сорта "Антоновка"

Начинку положить внутрь тушки и заколоть отверстие зубочистками или зашить ниткой. Утку смазать растительным маслом (чтобы кожа не была вареной) и уложить на застеленный фольгой противень или в глубокую форму для запекания (можно готовить и в утятнице) на спинку. Рядом с уткой выложить целые или разрезанные пополам яблоки. Противень плотно закрыть фольгой и поставить в духовку на средний огонь на 2-3 часа (время приготовления зависит от веса птицы - чем больше вес, тем больше время приготовления). Каждые 30 минут поливать утку выделившимся жиром.
* чтобы уточка получилась нежирной - во время запекания проткните зубочисткой грудку и ножки птицы
За 15-20 минут до готовности снять фольгу, вылить скопившийся жир, полить утку соком апельсина и подрумянить в духовке не накрывая фольгой или крышкой. Подавать утку, выложив на большое блюдо, и украсив запеченными яблоками и кружочками апельсина.